Occorrente per 16 biscotti
- Stampo biscotto cioccogel
Per il fondo biscotto
Biscotto Lotus sbriciolato CDG: 400 g
Farcifrutta Luxury lampone CDG: 120 g
Copertura pinguino CDG: 300 g
Per il semifreddo Daisy
Semifreddo Daisy CDG: 150 g
Panna fresca liquida: 500 g
Procedimento
Creare i fondi biscotto amalgamando tutti gli ingredienti in un composto che verrà schiacciato con cura sul fondo dello stampo in modo omogeneo. Abbattere i fondi boscotti ed estrarli dallo stampo. Comporre il biscotto inserendo un fondo biscotto nello stampo, riempire con il Semifreddo Daisy CDG prec- edentemente montato ed infi ne chiudere con il secondo biscotto.
Tempo di reaizzazione 30 min
Costo unitario ca. € 0,50
