Evento: Crepes dolce crepes

Lunedì 9 e martedì 10 aprile 2018

Le Crepes un prodotto che si sta radicando sempre di più nelle abitudini alimentari  degli italiani e proposto  in modo sempre  più crescente in gelateria nella stagione fredda, i partecipanti all’evento  impareranno, utilizzando la Crepiere, a creare ricette sfiziose e accattivanti abbinate al gelato.

Contenuti dell’evento

• Ricettazione.
• Realizzazione di crepes dolci abbinate al gelato.

DOCENTI IN AULA: Nicola Guariglia e Roberto Beria

EVENTO GRATUITO solo su prenotazione

ORARI: dalle ore 9.00 alle ore 18.00

TECNOLOGIE UTILIZZATE: crepiere, mantecatore, abbattitore

DURATA: 2 giorni

sconto speciale KIT CREPES ai partecipanti

Maggiori info: factoryschool@astorigroup.it