Gli ingredienti
per il tuo successo
I nostri partner
Silikomart
Stampi in silicone Made in Italy per gelateria e pasticceria di alta qualità.
Silikomart è un’azienda italiana fondata nel 2002 in Veneto da Alessandro Martellato, con l’intuizione di portare nel mondo della pasticceria professionale stampi in silicone di altissima qualità, progettati e prodotti interamente in Italia.
In più di vent’anni e diventata il punto di riferimento mondiale per stampi e accessori tecnici in silicone platinum LSR, un materiale certificato FDA e LFGB, resistente da -60°C a +230°C, sicuro per il contatto alimentare e adatto sia all’abbattitore che al forno.
Il catalogo conta oltre 4.000 prodotti, frutto di una ricerca continua condotta nel laboratorio interno Hangar78, in collaborazione con i migliori professionisti della pasticceria internazionale.
La gamma
Per il tuo laboratorio
Stampi Steccoflex per gelato su stecco
Stampi flessibili in silicone platinum per gelati su stecco dalle forme originali.
Tappetini tecnici decorativi
Tappetini in silicone con texture e motivi per decorare superfici di torte e gelati.
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Qualità e partnership durature
Cuor di Gelato è “personalizzazione”. È la nostra parola chiave e l’obiettivo che ci impegniamo a perseguire ogni giorno è quello di creare ricette ad hoc per chi vuole aprire una gelateria. Selezioniamo accuratamente i migliori ingredienti presenti sul mercato per fornirvi un’ampia scelta di prodotti di qualità.
