Gli ingredienti
per il tuo successo
I nostri partner
Lagel
La frutta 100% siciliana per la tua gelateria, dal 1995.
Lagel è una realtà artigianale a conduzione familiare nata nel 1995 a Marsala, in provincia di Trapani.
Da oltre trent’anni trasforma la frutta siciliana in materie prime d’eccellenza per il mondo professionale, con una filiera interamente controllata: tutta la frutta lavorata è coltivata esclusivamente in Sicilia e segue ogni passaggio, dal campo al prodotto finito, per preservare il gusto naturale e le proprietà organolettiche di ogni frutto.
Il suo fiore all’occhiello sono le fragoline di bosco: un frutto pregiato e raro, che in Sicilia viene spesso raccolto a mano e riservato alla gelateria e alla pasticceria di qualità. Accanto alle fragoline, Lagel lavora frutti rossi e agrumi siciliani, portando nel tuo laboratorio tutta l’intensità e l’autenticità del territorio.
La gamma
Per il tuo laboratorio
Granite siciliane
La tradizione dell'isola, pronta per il tuo banco
Confetture
Ricette pensate per le creazioni artigianali
Puree di frutta
La base ideale per gelati, sorbetti e pasticceria fredda
Frutta surgelata IQF
Frutti interi che mantengono forma, consistenza e proprietà
Spremute 100% naturali
Il succo puro degli agrumi siciliani
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Qualità e partnership durature
Cuor di Gelato è “personalizzazione”. È la nostra parola chiave e l’obiettivo che ci impegniamo a perseguire ogni giorno è quello di creare ricette ad hoc per chi vuole aprire una gelateria. Selezioniamo accuratamente i migliori ingredienti presenti sul mercato per fornirvi un’ampia scelta di prodotti di qualità.
